标准简介：本标准规定了食品添加剂柠檬黄铝色淀的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂柠檬黄与氢氧化铝作用生成的颜料色淀。

标准号：GB 4481.2-1999

标准名称：食品添加剂 柠檬黄铝色淀

英文名称：Food additive-Tartrazine aluminum lake

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1999-07-01

实施日期：2000-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 4481.2-1994;被GB 4481.2-2010代替

起草单位：上海市染料研究所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量技术监督局

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