标准简介：本标准规定了食品添加剂丁酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则等内容。本标准适用于对以丁酸和乙醇为原料化学合成制得的丁酸乙酯的质量进行分析评价。该产品用于调配各类食用香精。

标准号：GB 4349-1993

标准名称：食品添加剂 丁酸乙酯

英文名称：Food additive－Ethyl butyrate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1993-02-15

实施日期：1993-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：替代GB 4349-1984

起草单位：轻工部香料工业科研所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局

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