标准简介：本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于添加影响过滤的物质及不溶性有色物质的乳和乳制品。

标准号：GB 5413.30-2016

标准名称：食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB 5413.30-2010

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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