标准简介：本标准规定了淀粉糖的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于以淀粉或含淀粉的原料，经酶法或酸法水解制成的液体淀粉糖、粉状（和结晶）淀粉糖。

标准号：GB 15203-2003

标准名称：淀粉糖卫生标准

英文名称：Hygienic standard of corn sweetener

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品

替代以下标准：GB 15203-1994;被GB 15203-2014代替

起草单位：苏州市卫生防疫站、辽宁省卫生监督所、北京市疾病预防控制中心、天津市卫生局公共卫生监督所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标准.

检测流程

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