标准简介：本标准规定了生咖啡（Green coffee）的嗅觉和肉眼的检验方法以及杂质和缺陷的测定方法。本标准适用于生咖啡的嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定。

标准号：GB/T 15033-2009

标准名称：生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

英文名称：Green coffee - Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-04-03

实施日期：2009-09-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B35烟草、饮料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.20咖啡和咖啡代用品

替代以下标准：GB/T 15033-1994

起草单位：中国热带农业科学院农产品加工研究所

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程

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