标准简介：本标准规定了各类罐头食品的分类范围和要求。 本标准适用于界定罐头食品的类别。

标准号：GB/T 10784-2006

标准名称：罐头食品分类

英文名称：Classification of canned food

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2006-07-18

实施日期：2006-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X70罐头综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 10784-1989;被GB/T 10784-2020代替

起草单位：中国食品发酵研究院、中国罐头协会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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