标准简介：本标准规定了食品添加剂山梨酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以丁烯醛和乙酸为原料制得的食品添加剂山梨酸。该产品在食品工业中作防腐剂。

标准号：GB 1905-2000

标准名称：食品添加剂 山梨酸

英文名称：Food additive－Sorbic acid

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2000-06-01

实施日期：2000-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 1905-1980;被GB 1886.186-2016代替;

起草单位：天津市卫生防疫站

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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