标准简介：本标准规定了用免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定乳和乳粉中的黄曲霉毒素M1，含量。本标准适用于乳、乳粉、以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄油霉毒素M1，含量的测定，也适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的快速测定。

标准号：GB/T 18980-2003

标准名称：乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

英文名称：Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder-Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluorometer

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-02-21

实施日期：2003-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品

起草单位：北京市产品质量监督检验所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家标准化管理委员会

检测流程

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